
Nytår på Hvedholm Slot
Program Nytårsaftensdag
Ankomst og indtjekning er mulig fra kl. 14, hvor I kan slappe af og gøre jer klar til en mindeværdig aften.
Efter indtjekning kan I nyde en hyggelig stund i vores stuer, hvor vi serverer velsmagende kaffe, te og udsøgte kager.
Middag
Kl. 18.00: Vi sørger for, at I kan deltage i den traditionsrige TV-transmission af Hendes Majestæt Dronningens nytårstale. Hertil serveres delikate kanapéer og sprudlende bobler, så I kan hylde det nye år med stil og elegance.
Kl. 18.30: Middagen begynder, og vores dygtige kokke vil forkæle jer med en uforglemmelig menu, der kulinarisk markerer starten på det nye år.


Nytårsaftenens Fejring
Efter middagen kan I nyde en afslappet stund med kaffe og vores lækre kransekage.
Vores bar er åben og klar til at tilberede jeres foretrukne drinks.
I Riddersalen er der klar til dans, hvor I kan svinge jer og fejre nytåret i festlig stemning sammen med andre gæster.
Kl. 24 bydes et glas bobler, mens I hopper ind i det nye år, og oplev det fortryllende fyrværkeri.
Derefter skydes nytåret ind med fyrværkeri.
Kl. 01 serveres natmad.
Nytårs menu
Nytårstorsk, vagtelæg, syltede rødbeder og sennepscreme.
Hovedret
Oksemørbrad anrettet med græskar, syltede østershatte, ristede svampe samt romanesco kål hertil pommes maccaire og svampesauce.
Dessert
Citrontærte med brændt marengs samt på hvid chokoladejord, anrettet med mynte.


Vinmenu Nytårsaften
Vi tilbyder en eksklusiv vinmenu, som omfatter nøje udvalgte franske og italienske topvine, som I kan nyde ad libitum og som harmonerer smukt med vores menu.
Vores dedikerede vintjener står til jeres rådighed og deler gerne ekspertise og anbefalinger. De vil guide jer igennem det omfattende udvalg i vores vinkælder og sikre, at I får den perfekte vinoplevelse til jeres måltid.
Overnatning Nytårsaften

Lej hele Slottet
Hvedholm Slot kan benyttes eksklusivt uden andre gæster ved at leje hele slottet og I kan anvende sale, stuer og værelser helt for jer selv. Betjening fra tjener, kok og oldfrue kan arrangeres. Lejen fastsættes efter sæson, varighed, samt antal deltagere.
Mysterier på slottet
Slottets lange historie har sat sig i murerne og uforklarlige fænomener kan opleves. At føle sig i kontakt med fortidens beboere giver en særlig stemning, som sjældent opleves andre steder.
Ånderne på Hvedholm er gode og passer på gæsterne.

Hvedholm Slotshotel er en del af Danske Slotshoteller. Danske Slotshoteller består af historiske slotte og herregårde.