Restaurant
Køkkenet tilbereder menuer af årstidens råvarer, hvor der kan vælges blandt forret,
mellemret, hovedret, ost og/eller dessert. Selskaber forudbestiller en ønsket menu.
Find inspiration i vores selskabskort.
Brunch serveres dagligt ved reservation dagen før.
Frokost serveres efter aftale.
Reserver bord på tlf. (+45) 6360 1020.
Aftenens menu ses nedenfor.
Dagens menu
Forret:
Slottets egen hønsesalat på ristet brød
Mellemret:
Kammusling på ærtepuré serveret med friske urter
Hovedret:
Oksefilet på leje af selleripuré hertil bagte grøntsager, petit kartofler samt svampesauce
Mellemret:
Udvalg af europæiske oste, oliven samt sylt og knækbrød
Dessert:
Panna cotta serveret med is og bær
Priser
Menu fra 298 kr. (to retter)
Vinkælderen anbefaler
Vinkortet indeholder udvalgte vine fra
verdens førende producenter. Tjeneren sammensætter dagligt en vinmenu med vine der passer til aftenens menu. Gæsterne inviteres til at smage på vinkuverten og vælge vinen til maden i god tid for at kunne give den bedste oplevelse.
Se vinkælderens liste og få vin Take A Way til at smage hjemme.
Gå en tur i Restauranten
Hvedholm Slotshotel er en del familien af hoteller indrettet i historiske bygninger landet rundt. Download prisliste til ophold og oplevelser her.